Terraços de Arroz de Tegalalang – o ícone da Bali rural

O que fazer em Bali? Muitos dos nossos leitores chegam aqui através desta simples questão. Na verdade, de simples ela tem muito pouco. Escolher o que fazer em Bali pode não ser tarefa fácil dada a variedade de ofertas com que a ilha nos presenteia. Hoje, porém, vamos falar de uma das mais famosas – Os terraços de arroz de Tegalalang.

Aqui, onde o verde reina,  as máquinas disparam no sentido das maravilhosas plantações de arroz que cobrem os socalcos das montanhas.  Localizada nas redondezas de Ubud, a cerca de 20 minutos de carro, Tegalalang é um dos principais cartões de visita do interior da ilha.

De Ubud, aprecie toda a arte produzida em redor da estrada que o leva a Tegalalang. Esta é uma zona bastante conhecida pelas peças de arte. Rapidamente se aperceberá quando chegar. Dezenas de viaturas encostadas na berma  marcam o local. Caso a sua condição física o permita, não deixe de descer e mergulhe nos vários caminhos que serpenteiam as irrigações. Beba uma água de coco, experimente um chapéu tradicional, delicie-se com a paisagem. Atenção: Se quiser fazer a caminhada pelos trilhos recomendamos calçado apropriado, já que o terreno húmidos e lamacento. 

Do outro lado dos terraços verá a estrada única que o trouxe, as esplanadas dos cafés locais, a azáfama dos fotógrafos amadores, o contraste da matéria e da natureza. Deixe levar-se pelo som, aqui apenas ouvirá a água que escorre e os poucos pássaros que procuram os insectos que por ali estejam. Você está num campo de arroz em Bali, encha o peito, respire fundo, esta é a alma do povo balinês; o sabor do seu trabalho, a sua vida com aquilo que a natureza lhes concebeu. 

A importância dos terraços de arroz vão muito além do turismo. Aliás, a beleza dos seus efeitos é apenas uma consequência da sua verdadeira razão: o próprio arroz. Além de fazer parte da maioria dos pratos da dieta alimentar local, o arroz é provavelmente o mais importante produto agrícola em Bali. A administração e a plantação do arroz são organizados por uma autoridade local, de acordo com um calendário religioso e sazonal. Num lógica de colectividade, cada vila tem um banjar, uma espécie de  conselho municipal, que entre outros temas, regula e  toma as decisões sobre a exploração da terra.

Pela sua localização fantástica e pela sua beleza natura Tegalalang ocupa hoje um lugar de destaque nos vários programas realizados em Bali. A meio entre Ubud e Kintamani, dois lugares de visita obrigatória, esta é uma paragem que não vai querer deixar de fazer.